4.Oleum Ahumado Arboris y 4.Oleum Ahumado Vini son una novedad en el mercado y en ellos se unen dos tradiciones: por una parte, la de la elaboración artesanal de aceite de oliva virgen extra y por otra el ahumado, una técnica de conservación de alimentos ancestral....
Nuestro aceite de oliva virgen extra 4.Oleum tiene un grado de acidez de 0.11 %, uno de los valores mas bajos dentro de los AOVE premium que existen en el mercado. La acidez mide la cantidad de ácidos grasos libres que hay en el aceite, por eso es un...
Actualmente en el olivar de 4.Oleum nos encontramos en la fase de floración, una de las más importantes porque de ella dependerá el futuro de la cosecha.
El Aceite de oliva virgen extra 4.Oleum ha sido galardonado con una Medalla de Plata en el certamen Premios Mezquita AOVE, recientemente celebrado en Córdoba. El jurado de expertos catadores concedió 84 puntos a 4.Oleum Premium Empeltre, puntos que le valieron para...
Nuestro proyecto de aceite de oliva virgen extra premium llamó la atención del programa Territorio Vivo de Aragón Televisión.
A mediados de enero, nuestro olivar situado en el Bajo Aragón se vio afectado por el paso de la Borrasca Gloria por España. La intensa precipitación, gran parte de ella en forma de nieve, así como los vientos que acompañan el temporal dejaron huella en nuestros...
Damos la bienvenida al primer aceite de oliva virgen extra de nuestro proyecto: la cosecha 2019 de 4.Oleum ya está en el mercado. Un aceite de oliva virgen extra certificado por el Panel Oficial de Cata de Aragón cuyos componentes destacaron su frutado...
Unas 50 personas, entre agricultores y técnicos que participaban en las ‘Jornadas sobre buenas prácticas para la obtención de aceituna negra de mesa y AOVE de la variedad empeltre, en ecológico y en convencional’ celebradas en Torrecilla de Alcañiz (Teruel)...
